旗山老街火車站附近，除了好吃的郭家當歸鴨外，還有一家在地口耳相傳的好口味
古早味傳統手工豆花-『豆花漾』，店面就在旗山火車站前面第一間，非常顯眼。
桌面上的擺設玲瑯滿目，有許多可愛有趣的小驚喜。
價目表上的口味也蠻多的，價格不高大多為銅板價，可真是平價又健康的美食呢~
為了讓大家都能吃得健康又美味的豆花，特別選用了非基因改造黃豆製作豆花，還上還張貼著：不添加任何化學成分，在這食安風暴的當下，對他們家的產品感到放心。
我特地點了十分吸引我的，招牌豆花-『豆花漾』。
別懷疑，這豆花的名字，就跟他的店名一模一樣
聽老闆說，『豆花漾』』是由五種配料組成，紅豆、花生、薏仁、粉圓、綠豆，盛在碗裡就像花一樣
『漾』字也有多到要滿出來的意思，也就是大碗的綜合啦~
就你我所知，『漾』還有另一層意思，也就是漣漪
老闆表示，每天做豆花，都會看到這一圈圈幸福的漣漪，也因而由此發想~~~
『豆花漾』真是個好聽的好名字!!!
果不其然，這豆花如其名，當一盛上來，一股幸福的滋味頓時洋溢開來~~
撲鼻而來的是陣陣的豆花香，而這五種配料放在一起，真是色香味俱全，不禁讓人食指大動~~~
五種配料各具特色，Q彈粉圓是手工古早味、紅豆則是顆顆飽滿、軟綿綿的花生、粒粒分明的綠以及滑溜順口的薏仁…等
各有獨到之處!搭配獨家調配、香甜而不膩的糖水，更有畫龍點睛之妙~~
而主角豆花，果真是充滿著古早味傳統豆花香~
軟~棉~~棉~~~
滿嘴的豆花香
真是難得~~!
個人比較不偏愛布丁豆花，這種現在很難找到的傳統豆花自然是特別喜愛~
下次來旗山，肯定要再來吃上一碗!
難怪當我詢問當地店家，人家會跟我強力推薦這在地人的好口味了!!!
來旗山老街巡禮的你，也別忘了來這家一級棒的豆花店，吃一碗”正港”的古早味豆花!!!
豆花漾
電話：（07）6624-998
地址：高雄市旗山區中山路2號
營業時間： 12：00∼20:00 手工限量、賣完為止；星期一公休。
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